Những mâm lễ ăn hỏi là những lễ vật quan trọng, là sự khởi đầu cho ngày lễ ăn hỏi. Những lễ vật thể hiện lòng tôn kinh, kính trọng đối với tổ tiên, các bậc lão thành, trường tộc, họ hàng gia đình nhà cô gái. Bất kì một lễ ăn hỏi nào đều không thể thiếu được những lễ vật này. Đây đã trở thành một truyền thống một nét đẹp văn hóa của dân tộc ta.
